鯉城金桔糖
來源：福建招商網 瀏覽：次
中招網訊：春節期間，你到永春僑鄉親友家作客，主人在端茶遞煙的同時，總要端出一盤橙黃色、飄著桔香的金桔糖，敬請吉嘗。你至少得從中揀起一顆，塞進嘴里，隨后向主人道謝：“恭喜、恭喜，新年大吉！”每到年關，還有不少人用郵包或托友人，把這種金桔糖饋贈旅居海外的親友，寄托故鄉親人對游子的思念，祝愿旅外親人居家平安，吉祥如意。 金桔糖是福建省著名僑鄉永春縣特產。該縣制作金桔糖，已有三百多年的歷史，它歷來深受閩南僑鄉人民的喜愛。每逢新春佳節，永春城鄉，幾乎家家戶戶的房間桌上、廳堂案上，都要擺出滿盤滿碟的金桔糖，以兆豐年，招待賓客親友。遠離家鄉的港澳同胞、海外僑胞，見桔思鄉，對它也有特殊的感情。金桔糖已成為他（她）們回鄉探親、旅游常要攜帶出去的一種珍貴禮品。
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