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丹寨縣招商和商務(wù)局開展食品安全檢查  　　

切實維護市場穩(wěn)定　　

  為進一步加強全縣市場監(jiān)管，全面維護肉制品、酒類和蔬菜市場安全穩(wěn)定，確保人民群眾吃上放心肉、食品，近日，丹寨縣招商和商務(wù)局商務(wù)綜合執(zhí)法大隊、局市場運行辦等股室聯(lián)合開展對全縣食品供應(yīng)保障和食品安全工作檢查專項行動。    　　

檢查中重點查看了屠宰場的檢疫記錄、有無“瘦肉精”、“注水肉”、“病害肉”流入市場和企業(yè)的原料倉庫、生產(chǎn)車間的食品安全衛(wèi)生情況等。在超市檢查中，檢查組要求在滿足市場需求情況下，進入超市的肉制品和酒類商品要有定點屠宰場的票據(jù)、酒類隨附單。各生產(chǎn)銷售企業(yè)也要按照相關(guān)要求，加強源頭管理，將食品安全的宣傳警示內(nèi)容張貼在企業(yè)生產(chǎn)的顯著位置，提高廣大職工生產(chǎn)安全食品的意識。并要求超市、屠宰場等企業(yè)照《食品安全法》、《生豬屠宰管理條列》、《貴州省酒類生產(chǎn)流通管理條例》的內(nèi)容，進行自查。重點是把好收購、檢疫、出廠關(guān)，嚴(yán)禁有“瘦肉精”、“注水肉”、“病害肉”流入市場，讓人民群眾吃上“放心肉”、“放心酒”。　　

   此次共出動檢查8人次，對縣城紀(jì)龍、富源、明珠等3家大超市，龍泉、興仁兩個屠宰場進行了專項檢查，