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龍泉米醋
遼源龍泉米醋：因采用龍首山麓鎖龍古亦亭中的井泉水釀造而得名。成品醋無色透明，無懸浮物。

亮酒王
亮酒王是由吉林省遼源市的亮酒王酒業有限公司所產的，是吉林省的名優產品。“亮酒王”酒釀酒技術是清代皇家獵酒釀酒技術的延續與發展，是以產于長白山的優質水稻、高粱為原料，用水質酣冽的長白山泉水精心釀制而成的。亮酒王酒液清純，酒香濃郁，集皇家百年工藝之精髓，聚天地之精華，實為酒中佳品。
 
龍山香腸
龍山香腸：其色澤棗紅，結構緊實，刀切面肥瘦分明。肥而不膩，瘦而不柴，咸中有甜，香重味醇，宜于保存。系以俄式制腸技術為基礎，加工而成。

鹿胎
鹿胎為干燥的鹿流產的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤，以酒浸，整形，烘烤，風干即為鹿胎。將鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加紅糖熬制，即為鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎為原料，輔以人參，當歸等20多種珍貴藥材及20多道工序精心加工而成的，具有較強的補氣養血、調以散寒的功效，治療婦女月經不調、宮寒不孕、崩漏帶下等癥。產品暢銷國內外，深受各地用戶歡迎。
 
蘑菇
遼源市蘑菇種類繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸（地皮）等種類。在春末夏初、秋季雨后為生長旺盛季節，群眾到田間或上山采集，鮮、干蘑除自食外，多余部分出售。