云南紅河口水羹
來源：云南招商網(wǎng) 瀏覽：次
老寨鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：“口水羹”就是加進了口水的粥糊。（嘿嘿!希望不要就此將您嚇跑!） “口水羹”是筆者自作主張為其另起的一個別名,為了使讀者對這東東有個形象直觀的了解,而用了這個直意的代名,用得未必貼切。在騰沖,它的真實名稱應是“炒面渣”（借用渣:音zha發(fā)第三聲）。
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