梅江區(qū)梅菜干
來源：廣東招商網(wǎng) 瀏覽：次
梅菜干為客家人的傳統(tǒng)名菜，選取環(huán)境優(yōu)雅的山村定點種植，采用鮮嫩大菜為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例湯及其他肉類佐料之用。平遠梅菜干久負盛名產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。
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